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2020年5月20日，國家衛(wèi)生健康委員會(huì)正式發(fā)布2020年第4號(hào)公告，批準(zhǔn)三贊膠等21種食品添加劑新品種。食品添加劑三贊膠是河北鑫合生物化工有限公司歷經(jīng)十余年自主研發(fā)的高端微生物多糖新產(chǎn)品，也是目前唯一由中國人發(fā)明的高端微生物多糖產(chǎn)品，其生產(chǎn)技術(shù)為國際、國內(nèi)首創(chuàng)，達(dá)到國際先進(jìn)水平。

三贊膠是以菌株鞘氨醇單胞菌（Sphingomons sanranigenens sp.nov （TP-3））為生產(chǎn)菌，淀粉或葡萄糖等為主要原料，經(jīng)發(fā)酵、提取、干燥等工藝制成的微生物多糖類增稠劑。其增稠、膠凝、穩(wěn)定泡沫、乳化和分散等特性使其能有效控制食品中的水分，在改善肉制品、乳制品、糖果、糕點(diǎn)等食品的外觀、形狀、質(zhì)構(gòu)特性、口感和風(fēng)味方面具有較好的作用。此外，三贊膠聚合物具有生物相容性、安全性和低熱量的特點(diǎn)，因而在功能性和健康食品的應(yīng)用前景被廣泛看好。

作為世界首創(chuàng)、全球獨(dú)有高端微生物多糖，三贊膠2016年申請(qǐng)食品添加劑新品種，經(jīng)過細(xì)菌鑒定、微生物菌種毒力檢測(cè)、命名依據(jù)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)稿、抗生素敏感性報(bào)告、微生物菌種檢測(cè)鑒定、添加量、國家標(biāo)準(zhǔn)修定等嚴(yán)格審核程序，于2020年5月20日成功獲批。三贊膠的發(fā)明與鑫合生物公司長期深耕微生物多糖領(lǐng)域四十年、重視新產(chǎn)品研發(fā)密不可分。自1979年河北鑫合創(chuàng)辦以來，已成功研發(fā)黃原膠、結(jié)冷膠、溫輪膠、VG膠、可得然膠、普魯蘭多糖等系列高端微生物多糖，真正成為全球“全品種、多規(guī)格”的高端微生物多糖的開拓者和領(lǐng)導(dǎo)者。